出張で静岡へ向かう途中浜名湖サービスエリアでちょっと休憩!今日は少し肌寒く少し曇っていますが時折差し込む日差しが気持ちがよくいよいよ春かなの状況です。静岡の桜も、もう少しかなの状況です。
新東名高速道路も開通し、最近のサービスエリアはちょっとしたアミューズメントパークのように賑わっています。ご当地B級グルメブームもあり各地の美味しそうな食べ物の屋台も揃っています。外食産業も大手のチェーン店化が進み私の地元淡路島でもファーストフードやファミリーレストランなど多くあり全国どこでも同じ味が楽しめます。※お店によっては地域別に少し味を変えているお店もあるそうですが・・・。
しかし、その場所でしか味わえないご当地グルメもなかなかいい物です。味がわかっているのも安心感がありますが、食べてみないとわからないご当地グルメの楽しみも大事にしたい食文化ではないでしょうか。
今日ちょっと見ただけで、静岡味噌おでん、富士宮やきそば、三ヶ日みかん、浜名湖鉄板焼き、肉まき、牛くし、浜松餃子、はんぺん、小田原鯵からあげ等々楽しかったです。地域ブランド大事ですね。

「問題解決のご提案!」の記事一覧
2013/03/26(火曜日)地域ブランドとB級グルメin浜名湖サービスエリア
2013/03/25(月曜日)愛知県岡崎市に来ております。
2013/03/21(木曜日)岡山出張帰り~三木サービスエリア
出張の岐路、山陰道走行中眠くなってきました。ちょっと休憩・・・三木サービスエリアに立ち寄りました。西方面の出張帰りは必ずと言っていいほど立ち寄ります。三木は淡路へ行くまでの最後のサービスエリアになりますが、それ以外に私の大好きなスターバックスコーヒーがあり、眠けざましにコーヒーはGOODです。最近は各地のサービスエリアにスターバックスコーヒーが増え嬉しいです。
スターバックスのお客様対応は、皆様もご存じのとおり素晴らしい接客で、全店自然な笑顔と会話でなかなかこれだけの店舗数で真似できないサービスを提供してくれます。以前に店員さんにどのような研修ですか?何か月ぐらい研修するんですか?と質問すると、「お店で自然に身に付くんですよ!」とニコッ!・・・、嘘とは思いますが、その会社の理念がすべての店舗と働くみなさんに浸透しているのでしょう、素晴らしい事です。これからもスターバックスのサービスに注目!全店に無線ラン付けてほしい・・・
キャラメルマキアート飲みながら淡路に帰ります。












