オーガニック食品

オーガニック食品とは化学的な農薬や合成肥料を使用せず、太陽・水・土地・生物など自然の力を生かして生産された農産物や加工食品を指す

「おいしい」「健康に良い」「安全」などオーガニック食品を購入する人の目的はさまざまだが、オーガニック本来の目的は環境ホルモンや遺伝子組み換え技術を使うことなく、自然のあるがままの食物連鎖を目指すこと

作物を育てるには健康な土壌が必要で、家畜を育てるには良い農場環境が必要になる

オーガニックを推進することで、人間だけが健康になるのではなく、土壌、植物、動物、地球環境をすべてを健康にし、その結果健康な土壌から健康な作物がつくられ、それによって動物や人も健康になるということだ

オーガニック食品を扱う店舗

自然のあるがままがオーガニックなら、オーガニック食品は自然素材といえるのではないだろうか

そんな自然の食材を取り扱う店舗には、自然を感じ、自然素材と見てわかる空間が合う

例えば建物空間の大部分を占める壁や天井に「土壁」を採用するればオーガニックの連想がしやすいのではないだろうか

土壁の歴史と素材

「土壁」は日本では1500年ほどの歴史があり、原料は「土（粘土）」「砂」「藁すさ」の3つの自然素材からできている

しかもこの３つの原料は昔から現在に至るまで変わっていない

自然素材の壁だから剥がしたり、壊すことがあっても土壌に返すことができるオーガニック壁

仕上がった表面には「砂」や「藁すさ」などの素材が見え、自然の素材を感じる仕上りになる

化学的な素材を使用していない壁材でオーガニックな空間のできあがりだ

自然を感じるオーガニックな空間でオーガニック食品の食事をゆっくり楽しめば、心も身体も健康になるのはないだろうか

■イメージ、コンセプトに合わせた壁のご相談はこちらから・・・

編集者　H.D

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ショップ画像提供  ひさのま様 ひさのま(@hisa_no_ma) • Instagram写真と動画

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■自然素材「土」で作った壁のやさしいベージュで落ち着きある空間に

「土」そのものが持つ色、それは自然素材のみが出せる特有のカラートーン。

着色材や塗料（ペンキ）で同じ色は作れたとしても、トーンまで合わせる事はなかなかできません。

やさしく、淡いベージュに仕上がる土壁をリビングに採用すると落ち着く空間に。

落ち着く理由はカラーだけではありません。土壁は呼吸して湿度調整する、呼吸性能も持っているため快適になります。

それだけでは物足りない、モダンさをプラスしたいなら、凹凸を付けたデザインにし、ライトアップすると陰影が出る仕上げに。

また、ベージュと相性抜群の黒い金属フレームで、パッドは壁と合わせたベージュのソファや、黒い金属フレームのインテリアなどを置けばオシャレに

当社では建築のイメージ、コンセプトをお聞かせいただければ、イメージに合う塗り壁材のご提案をいたします。

空間のイメージに合う壁を探している、悩んでいる方はお問わせください。

過去の事例も踏まえご提案いたします。

■素材が引き立つ土壁は和の雰囲気を出したいオシャレな建築に合う

自然素材の「土」でつくられた土壁は、その重厚な雰囲気や素材感から人気が急上昇中です。

そのまま施工するだけでも「土」でしか出せない、自然素材のあたたさ、柔らかくて優しい雰囲気を感じることができるのですが、素材の配合を変更し、より素材が表面に見えるようにしたり、施工方法（塗り方）を工夫し、凹凸を付けながら仕上げたりすることで、さらに土壁を魅力アップさせることができます。

そんな土壁は人気が高くなるにつれ、外部の壁にも塗りたい、使いたいというお客様が増えました。

通常素材が「土」の土壁は外部に塗る事はできません。「土」は水に弱いため、強度不足のためです。

しかし、そんな「土」の弱点を補った土壁仕上げ材料を使用することで外部に土壁を塗る事が可能になりました。

「土」を使った素材感あるデザイン壁は和モダン住宅の外部など、和の雰囲気も必要だけど、和になりすぎず、オシャレな感じも欲しい建築によく合います。

建物のイメージ、建築コンセプトは決まっているが、イメージに合う壁材を探している、イメージに合う壁材で悩んでいる方はお気軽にご相談ください。