出張中、愛知県岡崎市の八丁味噌蔵通りを見学に行ってきました。NHKの朝ドラ「純情きらり」の舞台にもなった八丁味噌工場の裏側にその蔵通りはあります。
八丁味噌は江戸時代、徳川家康公誕生の岡崎城から西へ八丁の距離にある八丁村で味噌蔵が造っていたことから、その地名より「八丁味噌」と呼ばれており、商標として八丁味噌を使い続けているそうです。

街並みはそれほど長くは無いですが、漆喰と土蔵の良い雰囲気が楽しめました。
酒や醤油、味噌など日本の伝統的な食材作りには土蔵！と漆喰！は欠かせませんね。

住宅へのしっくい塗りはこのブログでもよくご紹介させていただいておりますが、この度お邪魔した現場はほとんどが天然の土壁「糊土」で仕上げた住宅です。
コンセプトは当然高級感ある和モダンテイストですが、部材１つ１つにこだわったすばらしい住宅でした。
壁面の仕上げは、左官屋さんが自分で配合した土壁を通常の土物仕上げの撫で切りではなく、上品に少し表情を付けて仕上げてありました。

まだ施工（塗りたて）したばっかりなので写真では伝えにくいですが、きれいな仕上がりでした。表面も硬くしボロボロしないように、現代の顧客ニーズに合わせてあるそうです。
驚いたのは、写真ではわかりづらいですが、チリが無いように見切りいっぱいまで塗ってあり、モダンな仕上げとなっていました。

出張中、建材店さんに近くに有名なお寺があるよと教えてもらったので早速見学させてもらいました。見学したのは興国寺です。味噌や醤油の発祥でも有名です。

補修には弊社の高級城かべをご利用いただきました。表面もツルツルになる程良く押さえていました。高級城かべは城かべよりも白いので木の柱とのコントラストがきれいでした。

本堂や他の建物や石垣も立派で敷地も広く大変勉強になりました。